Modelo CR3
Cortadora para 18 o 36 tantos R3
$13,920 MXN
Cortadora profesional para producción continua de pan y repostería. El modelo R3 está diseñado para panaderías con producción media-alta que requieren un equipo de mayor resistencia y velocidad de operación. Su construcción reforzada soporta ciclos continuos de trabajo sin perder precisión en el corte. Disponible también en versión con cuchillas de acero (CR3A, sobre pedido) para operaciones que demandan la máxima durabilidad y precisión en cada porcionado.
Beneficios clave
Atributos derivados de las características del equipo.
Construcción reforzada para producción continua
18 o 36 porciones uniformes por ciclo
Velocidad de operación mejorada
Disponible con cuchillas de acero sobre pedido
Soporta ciclos continuos sin perder precisión
Ideal para producción media-alta
Variantes y capacidades
- CR3 — 18 tantos
- CR3 — 36 tantos
- CR3A — 18 tantos cuchillas acero
- CR3A — 36 tantos cuchillas acero
Aplicaciones recomendadas
- Panaderías de producción media-alta
- Producción continua
- Pastelerías de volumen
- Panaderías industriales ligeras
Cómo elegir la variante adecuada
Para elegir la capacidad correcta considere el volumen de producción diario, los días y turnos de operación, y el tipo de producto principal. Una capacidad demasiado pequeña genera cuellos de botella; una sobredimensionada representa inversión sin retorno.
Verifique también el espacio disponible, las condiciones eléctricas o de gas de su local, y si necesita accesorios complementarios como charolas, racks o fermentadoras. Un asesor de Economirugo puede validar estos puntos con usted.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay con R2?+
¿Las cuchillas de acero requieren mantenimiento especial?+
Solicite asesoría técnica para el Cortadora para 18 o 36 tantos R3.
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