Modelo CR1
Cortadora para 18 o 36 tantos R1
$11,600 MXN
Cortadora profesional para dividir masa en 18 o 36 porciones uniformes, ideal para panaderías y pastelerías. El modelo R1 es la puerta de entrada a la familia de cortadoras Economirugo, ofreciendo operación manual por presión que no requiere electricidad. Su construcción robusta y sus cuchillas de corte preciso garantizan porciones exactas en cada ciclo. Compatible con la base universal para cortadoras. Una herramienta indispensable para estandarizar la producción y mejorar la presentación del producto final.
Beneficios clave
Atributos derivados de las características del equipo.
18 o 36 porciones uniformes por ciclo
Operación manual sin electricidad
Cuchillas de corte preciso
Compatible con base universal para cortadoras
Estandariza el tamaño del producto
Construcción robusta para uso diario
Variantes y capacidades
- CR1 — 18 tantos
- CR1 — 36 tantos
Aplicaciones recomendadas
- Panaderías pequeñas
- Pastelerías
- Producción de bolillo y telera
- Estandarización de porciones
Cómo elegir la variante adecuada
Para elegir la capacidad correcta considere el volumen de producción diario, los días y turnos de operación, y el tipo de producto principal. Una capacidad demasiado pequeña genera cuellos de botella; una sobredimensionada representa inversión sin retorno.
Verifique también el espacio disponible, las condiciones eléctricas o de gas de su local, y si necesita accesorios complementarios como charolas, racks o fermentadoras. Un asesor de Economirugo puede validar estos puntos con usted.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre 18 y 36 tantos?+
¿Requiere electricidad?+
Solicite asesoría técnica para el Cortadora para 18 o 36 tantos R1.
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